胡萝卜的效果多 吃胡萝卜预防糖尿病
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胡萝卜中含有9种氨基酸和十几种酶,还有人体所需要的多种矿物质,其中钙、磷是构成骨骼的主要成分,铜和铁是合成血红素的必要物质,氟可以提高牙齿的耐腐蚀性,胡萝卜中的粗纤维刺激胃肠蠕动,有助于消化。现代中医研究发现,胡萝卜还具有降压、强心、抗炎、抗过敏的作用。
民间常用一方:
糖尿病治疗:用胡萝卜作为水果生食,效果特别好。
降低血压、血糖值:胡萝卜汁,代茶饮用。
麻疹治疗:胡萝卜120克,香菜90克,菱形60克,加入适量的水煎成两碗,一天服用量。
治百日咳:胡萝卜120克,红枣12枚,以水三碗煎成一碗,当茶饮。
治疗水痘:胡萝卜120克,风栗90克,芫荽60克,荸荠60克,煎服。
夜盲症、角膜干燥症:胡萝卜和猪肝一起炒。