减肥食物搭配有哪些？推荐DIY减肥素食

减肥有什么好处？原来减肥食材最好一起吃！同时，在家也可以DIY减肥哦~

减肥时吃新鲜水果好还是水果好，其实主要看吃法。

想吃水果的时候，水果太重带不去的话会怎么样呢通常，人们会选择美味又容易携带的水果干零食。水果的干燥不仅比新鲜水果容易携带，而且比新鲜水果香气浓厚，对健康也有好处，爱不释手。

新鲜水果水分充足，维生素含量大

事实上，新鲜水果和水果干燥各有优势。关于新鲜水果，还有丰富的酶，早上吃新鲜水果对身体有净化作用。另外，新鲜水果中富含维生素c，干燥的水果干燥无法比拟。以芒果为例，新鲜芒果(约200克)含有维生素c约40毫克，但同等质量的芒果干只含有约21毫克维生素c，差距达到2倍以上！

此外，含水量较大的水果有利于体内老旧废物的排放，对于减肥来说，排毒是必不可少的重要环节。另外，水果含水量充足，容易产生饱腹感，饱腹维持时间长，不易吃其他东西，有助于减肥。

但新鲜水果也不是都是优点的。水分摄取过多，身体温度下降，身体温度下降不利于燃烧脂肪，有可能对减肥产生反效果。

水果干燥容易携带，食物纤维可以保留

与新鲜水果相比，水果干燥的最大优点是容易携带。另外，在加工处理过程中，多馀的水分被去除后，变成收缩硬的食材，在不降低体温的同时，可以增加咀嚼次数。咀嚼次数增多，脑分泌的激素容易产生饱腹感，从这个水平来看，水果干燥也有助于减肥。同时，水果加工成水果干燥也能保留很多饮食纤维，维生素和矿物质也不易流失，可以说是美容减肥的食材。

另外，水果干燥比新鲜水果味道甜，喜欢吃甜食的人容易得到满足感。但是，需要特别注意的是，水果干燥在加工过程中人为添加过多的砂糖和其他含油原料，这种水果干燥所含的能量非常高，如果不小心吃得太多，减肥就不会反过来。因此，购买时需要特别看原料表上使用的原料。

综上所述，如果你想补充更多的维生素C，你应该选择新鲜水果。如果你不喜欢生冷食物，你应该选择含水量少的水果干燥。如果你想保持更长时间的饱腹感，你应该选择新鲜水果。如果你想在远处或休闲地吃水果，你应该吃方便携带的水果干燥。两者各有优势，选择哪一个应该根据自己的需聪明地选择。

而且，除了吃水果之外，还要注意一些食物的组合，减肥前的工作可能会放弃，有可能会得到负面的效果。哪些食物可以组合？

一、不能同时吃:

1、含蛋白质的食物:

海产贝壳类、肉类、家禽、鱼类、奶酪、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸奶酪、椰子

蛋白质是对人体健康有重要作用的营养素，因此蛋白质的营养补充一直受到运动员、教练、科研人员、普通人的关注。

人们可以从饮食中摄取大量的蛋白质，但由于时间、烹饪方法等原因，很难及时补充必要的蛋白质。

此外，高蛋白食品也会带来很多弊端。例如，含有过多饱和脂肪、胆固醇、浓缩激素、抗生素等有害物质，容易引起人体脂肪和胆固醇的上升，引起心血管kaiyun全站网页版登陆，影响健康。所以需要适量补充蛋白粉。

2、含淀粉的食物:

蛋糕、饼干、面包、红薯、米饭、土豆、小米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦子、西米。

二、最容易减肥的食物组合

1、新鲜柠檬+水

柠檬一般不用于正餐。不过可以切成片泡水喝，不仅能充分吸收其中的营养，还能起到一定的减肥作用。

营养学认为，柠檬具有很高的药用价值。对于女性来说，首先是非常有效的减肥食物。饭后喝新鲜柠檬浸泡的水，有助于消化。除了泡水，你还可以学习英国人，喝红茶时加入两三片柠檬，这样茶的味道会更香。

2、麦片+草莓

尽管早餐麦片中含有人体每天需要的铁要素的50%，但人体对植物性铁的吸收率非常有限，因此只能吸收其中的8%。不过，将含铁食物与富含维生素C的食物搭配在一起食用，就能使铁的吸收率大大提高。草莓或猕猴桃都是不错的选择，和麦片一起吃既美味又健康。

3、全麦面包+花生酱

全麦类食品，尤其是全麦面包都富含抗氧化剂维生素E，这种物质可以缓解剧烈运动后的肌肉疼痛，还能对心脏起到一定的保护作用。由于维生素E“只溶于油”，因此，将全麦面包和富含健康脂肪的花生酱或是橄榄油一起食用，可以帮助身体吸收更多的维生素E。

避开所有的减肥陷阱，试试在家DIY减肥美食吧！

一、薏米南瓜粥

材料：南瓜200克、薏米50克、大米50克，银耳3朵、枸杞20颗、蜂蜜随意（根据个人口味适量加入）

1、将南瓜去皮后切成小丁备用。将大米和薏米洗净备用。用冷水浸泡银耳20分钟，充分浸泡软备用。用清水冲洗枸杞备用。

2、锅里倒清水，用大火加热，水开后加入米和薏苡，用小火煮30分钟。

3、放入南瓜丁和撕成小块的银耳，用小火继续煮15分钟，最后放入枸杞煮5分钟即可。

二、新鲜南瓜煮蚕豆

材料:南瓜300克，新鲜蚕豆200克，新鲜蘑菇5朵，酱油1-2茶匙，盐1-2茶匙，水淀粉1汤匙

1、将南瓜削去外皮，挖内心将新鲜香菇放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净，用手轻轻按压水分，切丁备用。把新鲜的蚕豆去皮，洗净备用。

2、锅中倒入油，烧至七成热时，倒人南瓜丁、蚕豆和香菇丁翻炒2分钟，再加人酱油、食盐、糖和少量水翻炒均匀，然后盖上锅盖用大火焖3分钟。

3、最后扣开盖子，淋人水淀粉勾芡即可出锅。

三、南瓜洋葱美

材料：小南瓜1个、牛奶300毫手、洋葱1-2个、枸杞数粒、白胡椒粉1-2茶匙、食盐1茶匙、油1汤匙

1、将南瓜削去表皮，挖出内瓤，切成片备用。

2、将洋葱剥去外皮，切成碎片备用。

3、将少量油倒入炒锅加热，将洋葱粒炒出香味，放入南瓜片炒3分钟。待南瓜片表面略变熟色后，倒人凉水用大火烧沸，再改用小火煮10分钟。

4、待南瓜完全熟透、软糯后，加入牛奶和枸杞，井用适量盐和白胡椒粉调味，接着用小火慢煮5分钟。

5、煮锅后静置5分钟，南瓜汤稍微冷却后，用倒人搅拌机搅拌成浓汤汤汤。