鸡蛋:丰富的优质蛋白质、人体需要氨基酸、维生素和其他微量元素钾、钠、镁、磷等。这些营养能帮助燃烧脂肪、促进新陈代谢,让你轻松瘦下来:
一、丝瓜炒蛋
材料:丝瓜2根、鸡蛋3个
做法:
1、丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。
2、锅里烧水,用水倒瓜烧水,有的饭馆用油烧瓜,不需要在家做。
3、倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。
4、将鸡蛋放入碗中,加入盐,用筷子充分搅拌均匀待用。锅里加油加热3勺,把鸡蛋放入锅里炒,等待。
5、锅底油、油加热姜末爆香,加入热水的甜瓜,加盐炒。
6、大火炒30秒后,可以加入待用的蛋花。一起炒也不要太长,20-30秒就能出锅。
二、木耳蒸蛋
材料:木耳一只、鸡蛋一只、枸杞子
做法:
1、木耳泡沫、切碎。
2、蛋分散,加入少许盐、鸡粉调味,加入适量的温水搅拌均匀。
3、将切碎的木耳放入蛋液中。
4、烤水,把准备好的蛋液放入锅中蒸10分钟(盖子露出缝隙),关火即可。
5、枸杞子最后放蛋上装饰。
黄瓜:具有减肥的功效,排毒又燃脂,而且爽脆可口,黄瓜中不存在蛋白质和脂肪,所以再怎么吃也不会长肉,让我们痛快的用黄瓜减肥。
一、凉拌黄瓜
材料:黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油
做法:
1、小黄瓜洗净,切滚刀块,装碗。
2、撒盐混合,腌20分钟。
3、冲洗小黄瓜,放入大碗中,所有纯汁混合搅拌均匀。
二、糖醋黄瓜
材料:黄瓜500克,醋适量,糖适量。
做法:
1、将黄瓜切成葫芦片,用盐抓住倒盐水。
2、用凉开水洗一下拧干。
3、加糖,醋拌匀即可。
苦瓜:夏季季蔬菜,不仅有消暑排毒,还有消脂减肥的效果。苦瓜和蜂蜜、话梅、橙子的组合具有更强的减肥效果。
一、蜂蜜苦瓜
材料:苦瓜、蜂蜜、冰块
做法:
1、苦瓜洗净,用削皮器削成薄片,加冰块放入保鲜盒冷藏1小时。
2、取出苦瓜放入盘中,浇蜂蜜即可。
二、冰镇话梅腌苦瓜
材料:话梅、苦瓜
做法:
1、取适量话梅放入锅中,加入一大碗水大火烧开,中火慢煮。
2、煮至水量减少一半以上,转火收获浓汁,冷却备用。
3、切开苦瓜,挖出瓜子和白色内膜,斜刀把苦瓜片变成教科书的小片。
4、将所有片状苦瓜片放入热水中,热1~2分钟取出冷却白开,冷却。
5、苦瓜沥干水分,冷却混合梅汁,放入冰箱腌制10-20分钟即可。