高血压吃什么好呢?真的和美味都绝缘了吗?答案当然是否定的。今天的编辑和大家分享四~美味的汤,一起来看看吧。
苦瓜骨头汤
材料:骨头300克,味增适量,白苦瓜1根,姜3片,水6碗,调味料米酒,2勺,糖1/2勺,盐适量。
制作方法:
1、清洗白苦瓜,去除内部白膜和种子,切成块状,用热水去除苦味,捞起待用
2、排骨清洗,切块,用水捞起
3、煮沸水倒入大炖锅,加入白苦瓜、骨头、姜片、豆浆和所有调味料,盖上盖子
4、将炖锅放入蒸锅中,用水蒸30分钟即可食用。
生香菇甜瓜片汤
材料:草鱼160克,甜瓜160克,香菇120克,北豆腐100克,姜3克,葱5克,香菜8克,香油5克,胡椒2克,花生油10克,盐3克。
做法:
1、丝瓜去皮洗净,打开边切肉,切成筷子头的大粒子。豆腐洗净切粒,香菇洗净切边。
2、姜1片,葱1根放入锅中,加入水2杯烧开,放入板豆腐煮3分钟后捞起,放入蘑菇煮5分钟后捞起冷却,捞起干燥,用蘑菇鱼(草鱼)的肉洗干净,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟,一片排在盘子上。
3、热煮,加油1汤匙,爆姜,加水适量煮,放豆腐、香菇、甜瓜煮一会儿,熟后加盐调味,放鱼片立即熄火,放入碗中,放入香菜(香菜)。
豆腐海带汤
材料:北豆腐100克,海带20克,菠菜50克,盐3克,香油1克,味精2克,葱3克,胡椒1克。
做法:
1、将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝;
2、锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花;
3、水沸放菠菜;
4、煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
材料:紫菜一片,芹菜两片,西红柿一片,马蹄十片,洋葱一半。
做法:
1、芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝。
2、以上同煮为汤,调味食用。