夏天糖尿病患者应该吃什么好？糖尿病患者的饮食要注意四个方面

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127次浏览发布时间：2022-05-22 11:09:10

关键词： #糖尿病 #糖尿病患者

糖尿病吃什么好？谷雨过后，春天走向结束，夏天的特征逐渐明显。降雨增多，气温迅速升高。此时，对糖尿病患者来说，饮食烹饪非常重要。夏天糖友食欲不振，夏天人体血糖水平相对较低，有些糖友不能多吃，对身体造成伤害。那么，夏天糖尿病吃什么好呢？

糖尿病患者夏季饮食应注意:

1、适量规律饮食。

夏天食欲下降，喜欢清淡的食物，喜欢吃稀饭，喜欢吃水果。作为糖尿病患者，应坚持适量而规律地进餐，尤其是应用胰岛素的患者，不可随意减少主食，否则容易出现低血糖，这对血糖的平稳控制十分不利。

2、主动饮水。

夏天炎热，出汗较多，糖尿病患者要主动饮水，防止脱水。不要等到口渴再去喝水。口渴时机体早已轻度脱水，有效血量减少，血浆浓缩，血液粘稠度提升，血液渗透压力提升，体内代谢产物不容易排出，非常容易诱发糖尿病酮症酸中毒、非酮症高渗性昏迷、急性心脑血管病、中暑。因此，患者应养成多次积极饮水的习惯。一次不要喝太多水，体内的水和电解质不平衡。饮水量一般每天为1500~2500毫升，平均为2000毫升。

3、不贪食水果。

夏天各种时令水果大量上市，但糖尿病友不可贪食。血糖控制良好，病情稳定的糖尿病患者可以在开云电子平台的指导下选择含糖量低的水果，但量不多，最好在两餐之间(上午10~11点、下午3~4点)或睡前吃，同时减去正餐的主食量。例如，晚上睡觉前吃500克西瓜(包括瓜皮)，晚饭要减半。严重高血糖、病情不稳定的糖尿病患者应禁食水果，并用西红柿、黄瓜等蔬菜代替。

4、不贪凉。

糖尿病患者本身抵抗力差，夏季消耗大，体质弱，冷食容易引起胃肠不适、急性胃肠炎、腹泻、脱水、电解质紊乱等，血糖值上升，引起糖尿病急性并发症。解暑不一定要吃凉的，可以吃绿豆汤、荷叶饭等解暑的食物。请注意不要过度。此外，请将这些食物放入整天摄取总热量的统计表中，在主食中去除相应的部分。

糖尿病人夏季食谱

1、苦瓜炖豆腐

苦瓜250克切片，豆腐200克。食油烧开后，将甜瓜片倒入锅中炒，加入盐、酱油、洋葱等料理，加入汤，加入豆腐炖。香油调味，和饭一起吃。

豆腐益气和中、生津润燥、清热解毒。主治眼红、口渴等症状。

苦瓜含有类似胰岛素的物质，具有显着降低血糖值的作用，是糖尿病患者夏令食疗的最高品质。

2、南瓜虾皮汤

南瓜400克，虾皮20克。食油爆锅后，放入瓜块稍微翻炒，加入盐、葱花、虾皮，加水煮汤，吃瓜喝汤。

虾皮补钙，南瓜能促进胰岛素分泌，降低血糖值，改善糖尿病人的临床症状。

3、大麦豌豆粥

大麦米200克，绿豌豆200克，加水煮粥。