减肥日常饮食注意事项 减肥时饮食需要注意些什么
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减肥如何安排自己的一天三餐?饮食减肥需要根据肥胖程度进行选择。这是最科学健康的方法。不要盲目减肥,否则可能会影响健康。今天,让我们了解一下如何根据肥胖程度安排一天三餐。
减肥饮食原则
控制主食,限制纯糖和甜食。原食量多的话,主食可以采用递减法,一天三餐减去50克。主食每天控制在250~300克左右。细嚼慢咽,养成七八分饱满的习惯。对含淀粉过多和极甜的食物,如甜薯、马铃薯、藕粉、杏仁茶、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁等,应尽量少用或不用。主食最好粗细杂粮混用。
减少热量供给,热量供求之间的负平衡逐渐将摄取的热量降低到正常需求的60%~70%,在开云电子平台的严格监督下,极度肥胖者必须从一开始就采用降低热量的饮食。正常减肥速度一般是一个月内体重减轻2-3公斤。消瘦过快,则会引起生理上的不良反应。
适当地提高蛋白质的供给量。如无心肾等合并症,每公斤可供1.5~2克蛋白质。蛋白质具有较高的特殊动力作用,可增加热能消耗,有利于减轻体重。鱼、虾、鸡肉、兔肉、动物内脏等含蛋白质高、脂肪少,所含热量比猪肉低。少油的豆制品也是蛋白质的良好来源,而且对降低血脂有益。
充足的维生素、微量元素和食物纤维。多使用新鲜蔬菜水果,多吃藻类,增加维生素、矿物质和食物纤维的供给量,有助于增加饱腹感,维持正常代谢,降低血脂,防止合并症。
饮食结构的不均衡热量主要来源于糖类、蛋白质和脂肪三种营养素。用同样的重量计算热量,糖类和蛋白质中含有同样的热量,脂肪中含有超过2倍的热量,因此脂肪中含有高的食物,热量最多,容易发胖。
但一日三餐应如何安排?
根据肥胖程度安排一日三餐
轻度肥胖
每日摄入的总热量为1600千卡。
早餐:精面50克(相当于馒头75~78克),淡豆浆250克,咸菜或萝卜干20克。
中餐:大米100克,瘦猪肉50克,豆腐干50克,蔬菜250克。
晚餐:大米75克,瘦猪肉50克,豆腐干50克,蔬菜250克,植物油10克。
中度肥胖
每日摄入的总热量为1400千克。
早餐:精面50克,淡豆浆250克,咸蛋50克。
中国菜:米75克,瘦猪肉50克,豆腐50克,蔬菜200克。
晚餐:大米50克,瘦猪肉50克,豆腐干25克,蔬菜200克,植物油10克。
重度肥胖
每天摄取的总热量为1200公斤。
早餐:精面50克,淡豆浆250克,咸菜和萝卜20克。
中国料理:米75克,瘦猪肉50克,蔬菜200克,植物油10克。
晚餐:精面50克,瘦猪肉25克,豆腐50克,蔬菜100克,植物油10克。
除此之外,还能吃哪些食物减肥呢?
9种减肥食物
豆。豆子是蛋白质的重要来源,豆子不仅便宜,而且饱腹,还有很多用途。豆子纤维丰富,豆子消化缓慢,意味着长时间有饱腹感,可以防止吃更多的食物。
汤。吃饭前喝一杯汤,可能吃得更少。不管是浓汤还是普通汤,只要把肉汤作为汤底。保持汤的摄入量在100-150热量之间,跳过奶油和黄油。
黑巧克力。你想在两餐之间享受巧克力零食吗?可以吃上一个小方块或者两个小方块大小的黑巧克力。在一项研究中,巧克力爱好者中吃了黑巧克力的相比那些吃牛奶巧克力的人,几个小时后少吃了15%的披萨。因为黑巧克力能在一定程度上抑制食欲。
蔬菜泥。在日常饮食中,可以增加蔬菜饮食,在享受这种食物的同时,也可以减少摄取热量。宾夕法尼亚大学的研究人员,把菜花和葫芦放入司通心粉中,人们似乎喜欢这道菜。但是这样他们摄入了少于200-350的热量。
鸡蛋和香肠。蛋白质丰富的早餐有助于抵抗零食的诱惑。研究肥胖的年轻女性们,一天开始摄取35克蛋白质的人可能比吃的感觉更充实。这个女人吃了一顿富含350卡路里的早餐,包括鸡蛋和牛肉香肠肉饼。这种高蛋白早餐的影响一直持续到晚上,女性比吃谷物早餐的人少吃脂肪和糖类。
坚果。研究表明,人们吃坚果后,他们在后面吃饭时自动少吃。
苹果。不是苹果汁和苹果酱,而是苹果酱。因为出生的水果有更多的纤维,咀嚼的动作会把信号发送你的大脑,这表明你已经吃了一些实质性的东西。
酸奶。哈佛的一项研究,在10年或更长的时间跟踪了12万多人。研究表明,酸奶与减肥有最密切的关系。酸奶对瘦腰有好处。
柚子。研究人员在圣地亚哥的斯克里普斯诊所发现,肥胖者每餐前吃半颗柚子,体重在12周内平均下降了3.5倍。喝柚子汁有相同的后果。但柚子汁没有任何公认的“燃烧脂肪”的属性,它可能只是帮助人们觉得饱。
饮食减肥要科学,不能盲目减肥哦。