儿童免疫力低下,在这个气候多变的季节最容易感冒,儿童感冒可以多吃提高免疫力的食物,如柑橘、西瓜、洋葱、红豆汤、蘑菇等。当然,除了吃预防感冒的食物外,感冒儿童的护理非常重要,不仅要保证休息和睡眠,还要注意
1、居室尽量安静,注意通风,禁烟,温度和湿度一定适当。
2、感冒发热期间,最好给婴儿准备流质食物,消化容易,含有高维生素c和a的食物。或者在热粥或热汤中加入葱白5节,生姜3片,红糖30克煮沸10分钟,趁热服用后,盖子出汗即可。
3、儿童衣物适当,尽量穿棉布制成的衣服,散热。
4、保持儿童鼻腔光滑,及时清洁鼻腔分泌物,清洁鼻孔周围。必要时,可以用凡士林、石蜡油等涂抹鼻翼部的粘膜和鼻下的皮肤,减少分泌物的刺激。
5、根据婴儿的感冒类型,食疗方法不同。家长们必须根据婴儿的情况进行选择。
风寒感冒食疗:
1、姜糖饮料:生姜洗净,切丝,放入杯子,用沸水提取,盖子浸泡5分钟,放入糖,趁热服用,服用后盖子出汗。
2、香葱饮:香菜根、葱须、白菜头煎水,加红糖适量,代茶饮,有发汗解表通鼻窍作用,尤其适用于幼儿急疹。
3、菜根姜片饮:白菜茎根1个,萝卜根1个,共切粗片,生姜3片,红糖50克,加水适量,煮开3~5分钟,热服取汗。
柿子、螃蟹、鸡肉、鸭肉、猪肉、香蕉、西瓜等冷食不宜多吃。
风热感冒食疗:
生梨适量生吃,适用于风热感冒。
梨粥:鸭梨三个碎片,水煎30分钟后汁和米适量煮粥,趁热吃。特别适合儿童风热感冒和咳嗽。
金银花20克,菊花20克,薄荷10克,蜂蜜30克煮沸,开锅后10分钟食用。
桂圆、枣、荔枝、羊肉、海参、甲鱼等,不宜多吃温暖的血气食品。
腹泻食疗:
苹果1个,微火上烤熟或隔水蒸熟,婴儿可挤果汁饮服。
生姜5片,红糖30克,清水适量,煮沸即可,趁热饮用。
山药蛋黄粥:生山药(干)30克研细粉,温水调成稀糊状,煮沸,加熟鸡蛋黄2个,调匀,每日空腹食2~3次。
咳嗽饮食疗法:
粥:新鲜橘皮30克,洗净,切丝,米100克,加水煮粥。
薏米粥:薏米50克,粳米100~200克,煮成粥,经常喝。
川贝冰糖梨:川贝粉3克,梨1个,冰糖6克。剥梨,挖梨心,填川贝粉,冰糖,蒸熟食物。
银耳粥:银耳25克,粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟,入米共煮成粥,直锅前加冰糖。
感冒饮食治疗原则及要求
宜多饮开水:感冒者常发热、出汗,体内丧失水分较多。大量饮用水可以增进血液循环,加快体内代谢废物的排泄,及时散发体温。因此,没有胃病的感冒者喝淡绿茶更有效。茶叶具有良好的利尿作用,兼具汗水、胃健康的效果,还能消除内热。
饮食清淡柔软:感冒患者脾胃功能受影响,柔软清淡的食物易消化吸收,可减轻脾胃负担。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、藕粉糊、杏仁粉糊等流质或流质饮食。
宜多吃水果、蔬菜:蔬菜、水果能促进食欲,帮助消化,补充大量人体需要的维生素和各种微量元素,补充感冒食欲不振所致的能量等供给不足。寒冷感冒,可以多吃生姜、葱白、香菜等风热感冒,应该多吃油菜、苋菜、空心菜、菠菜等湿感冒,应该多吃藤白、西瓜、冬瓜、甜瓜、黄瓜等邪热,平时应该多吃西红柿、薯、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、菱角等。
禁止饮酒和浓茶:酒,特别是高度数烈性酒,扩大全身血管,刺激脑中枢,影响睡眠,引起头痛,降低抗病能力。
禁止饮食:食物和药物一样,具有四气五味的属性,不同类型的感冒应该选择不同的食物。随便吃,饮食不节,不仅不利于感冒,还难以治疗感冒。例如,寒冷感冒禁止吃生冷的水果和冷饮等,由于寒冷的收引,粘膜、血管收缩,鼻塞、咽痛等症状恶化。风热感冒发热期,应避免使用油腻的肉腥味和甜食,这些食品妨碍脾胃的运输,痰湿引起咳嗽、咳痰,不利于感冒脾胃滞留者,大鱼肉、糯米甜食、油炸饼等不应该吃的风热感冒恢复期,也不应该吃辣椒、狗肉、羊肉等辣食物炎热的湿气感冒,除了不油腻之外,还避免咸菜、咸鱼等咸食物,因为咸而湿痰,刺激气管咳嗽加剧,不利于感冒的恢复。