肺结核患者应注意的饮食问题是什么？

饮食对我们的生活起着重要作用，不仅为我们的身体提供每天所需的能量，还影响我们的健康，肺结核患者应注意的饮食问题是什么？我相信这是每个人都非常关心和关心的问题。让我们详细看看。

肺结核是结核杆菌引起的慢性肺部感染，以咳嗽、胸痛、咯血、潮热、盗汗、瘦身、血沉增长为主要临床特征。结核菌属于分支杆菌，染色具有抗酸性，因此也称为抗酸杆菌。能引起人类结核的有人类结核菌和牛类结核菌两种，以人类为中心。结核菌从患者和带菌者的呼吸道分泌物中排出，随着灰尘飞扬，特别是开放型肺结核患者，痰液是主要的传播源。其次，咳嗽、打喷嚏也能污染空气。

饮食指导

主要以适应肺结核患者饮食为主。指导患者增加营养，吃富含动物蛋白的鸡、鱼、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鲜蔬菜、水果，优质动物蛋白食品占食物蛋白量的50%。合理的饮食既能保证肺结核患者康复的需要，又可避免因营养物质的过量摄入，增加 肝脏负担。对因抗结核药物副作用致药物性肝病患者，指导其应避免进食过高热量的食品，如煎、炸食物、巧克力等，以防肝脏脂肪变性，妨碍肝细胞的修复。少吃的患者给静脉补充适量的白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和维生素。

菠菜是营养丰富的蔬菜，是人体健康的益友，但肺结核患者不应该多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。据测定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓病体痊愈。因此，肺结核患者应少吃菠菜或不吃菠菜。如果不能吃的话，可以用热水煮菠菜，把一部分草酸溶解在水中，取出食用，减少人体摄取草酸。

以上是小编介绍的肺结核患者饮食注意问题，相信大家都知道吧。许多朋友要养成良好的生活习惯和营养健康的饮食习惯，提高自己的免疫力。患者注意以上小编所提到的饮食注意问题，及时恢复身体健康。