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慢性肝炎饮食调理
患者多吃蔬菜、水果,补充足够的维生素和纤维素,也有助于促进消化功能。肝功能减退时往往会影响脂肪代谢,所以很多慢性肝炎患者在合并肝炎之后就会有脂肪肝。因此,饮食应该是低脂肪和低糖(过多的糖容易进入体内变成脂肪)和高蛋白。高蛋白饮食包括豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等植物和动物蛋白,动物蛋白各组合一半。摄入蛋白质消化后分解为氨基酸吸收,在肝脏中制作人类最重要的肌肉和血液成分的蛋白质。人体有8种氨基酸本身不能制造,必须由外部供应。动植物蛋白质每天分别提供一半、均衡时,可以弥补各自的不足,明显提高蛋白质的利用率。适量的植物蛋白能抑制动物性脂肪量,减少对动脉硬化的影响,保证必要的氨基酸充分吸收利用。挑食不利于肝病的康复。
饮食量适当
肝损伤时消化功能减弱,饮食过多消化不良,肝负担也加重。最好吃80%的食物。暴饮暴食不利于肝脏和胃肠功能。
饮食清淡
炒菜要清淡,少加油,少吃生冷刺激性食品,戒烟戒酒。
合理应用中药补充剂
肝炎患者不提倡过度服用补充剂,正常饮食可提供足够的营养。吃补药最好征求中医开云电子平台的意见,盲目吃补药没有好处。
失代偿期肝硬化患者饮食中蛋白质含量不应过高。蛋白质容易在肠道被细菌分解而产生氨气,氨是肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢复期患者应低糖饮食,否则脂肪肝容易发生。
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