春天如何消除春困呢?消除春困首先要健脾祛湿
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1、眉豆芡实煮鸡脚汤
材料:眉豆80克,稠60克,鸡脚4对,蘑菇8个,猪瘦肉100克,生姜3片。
煲法:配料洗净,冬菇去蒂;鸡脚洗净,切对开;猪瘦肉洗净。所有食材一起放入瓦锅中,用大火煮沸后,慢火煮约2小时。
效果:健脾化湿,强筋健骨。
2、粉葛煮水鱼汤
材料:粉葛2斤左右,水鱼1斤左右,姜适量,云苓50克,白术50克。
煲法:水鱼买时宰净,回家再用滚水略烫,甲的部分也要刷净。粉葛去皮,斩首。所有食材一起放入瓦锅中,用大火煮沸后,去除泡沫,用慢火煮约4小时。
另外,土茯苓、红豆煮鲫鱼汤,用线煮鲫鱼,用红豆煮鲤鱼等,有一定的健脾除湿效果。