夏至养生吃什么?夏至是24节气的第10节气,每年6月21日或22日,太阳黄经达到90点。从夏天到,太阳直射北回归线,是北半球一年中白天最长、夜晚最短的一天。夏天过后进入伏天,这时天气炎热,人容易食欲不振。夏至饮食清淡,不肥甘厚味,多吃杂粮寒体,不要吃热性食物,夏至饮食要记住以下五个提示,保证脾胃健康,接下来和小编一起看看。
一、多吃粥
在炎热的夏天,人的胃肠受到炎热的刺激,功能相对减弱,劳、食欲不振等不适容易发生,重者中暑。因此,夏天喝消暑保健粥是饮食烹饪措施之一,如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
二、多喝汤
人出汗多,体液损失大时,多喝汤有助于及时补充水分,消化吸收。简单易学的防暑汤,如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
三、多喝茶
研究人员对在炎热的日子喝温茶和饮料的两组人员的测定,温茶可以降低皮肤温度1~2度,冷饮只能使口腔周围变冷的茶感到凉爽舒适,渴望消失,但是喝冷饮的人身体不舒服,渴望消失。在温茶中适当加入盐,补充出汗过多失去的盐分,有助于预防中暑。
四、多吃蔬菜
热潮湿,人们一般喜欢吃清淡而不油腻的食物,蔬菜具有这个特征,富含维生素和矿物要素。因此,应该尽量多吃蔬菜,如豆类、瓜类、白菜、香菜等。凉拌生吃也可以,放点瘦肉丝炒吃。
五、多吃瓜果
瓜果汁甜,不仅生津止渴,还能清热解暑。西瓜味道甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。另外,甜瓜、黄瓜洗净后生食,榨汁后饮用,具有清热解暑的作用。猕猴桃含有大量维生素c,具有很好的清热解暑作用。