小寒节气饮食秘诀 腊八粥益气养脾胃

小寒是一年二十四节气中的第二十三节气。寒冷的时候，太阳运行到黄经285度，时1月6日左右(1月5日~7日)。寒冷之后，我国的气候开始进入一年中最寒冷的时期。俗话说，冷气长时间积累和寒冷。此时，天气寒冷，大冷还未到达极点，所以称为小寒。你知道寒冷的节气是怎样养生的吗？寒冷的节气养生吃什么？让我们和小编一起了解一下。

小寒养生因人而异

冬天万物收藏，养生应适应自然界收藏的势头，收藏阴精，收集精气，润泽五脏。冬季时节，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化。冬季养生重要的是养肾防寒。

祖国医学认为，寒冷是冬天的主气，寒冷是一年中最冷的季节。寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。因此，小寒养生包括很多内容，基本原则是黄帝内经的格言:春夏养阳，秋冬养阴。冬天万物收藏，养生应顺应自然界收藏的势头，收藏阴精，收集精气，滋润五脏。冬季，肾功能强，可调节机体适应严冬变化。所以冬日养生很重要的一点就是养肾防寒。

小寒节气饮食习俗

进入小寒节气，也已进入数九寒天，饮食以冬季进补为主。冬季干冷的时候，医学专家提醒人们注意冬日养生，特别强调的一点是养肾防寒：要补血、补气、补阴、补阳。民俗也有三九补一冬，明年没有病痛足以看出冬季养生补充的重要性。俗话说冬天吃萝卜夏天吃姜，开云电子平台不开处方是补充，民俗中冬天有适当多吃羊肉和狗肉的习惯，也是补充。但是，千篇一律，根据缺少什么，最好顺其自然。因此，必须注意不要贪婪油腻辣的食物，以补充空气润燥为主。当然，民谚也说：冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝药一碗。冬日养生最为重要的还是加强身体锻炼，多进行户外活动。专家们建议，最好根据各自的身体状况适当地进行体育活动，特别是在阳光下锻炼。强身健体，增强御寒能力，这才是最重要的养生途径。

小寒饮食养生宝典

俗话说，药物补充不如食物补充，小寒节气来临时，小编特别提供以下饮食建议，希望以健康的饮食方式调整身体，预防kaiyun全站网页版登陆。小寒大寒，冷成冰团，从字面理解，大寒冷于小寒，但实际上确是小寒比大寒冷，因此三九天就恰在小寒节气之内。古有三九补一冬，明年无病痛的说法。人们经过春、夏、秋，近年来的消耗使脏腑阴阳气血衰退。根据中医冬主收藏的说法，在这个寒冷的节气中滋养阳气，收藏微量物质，补充脏腑功能。

师走粥的原料

饮食寒冷节气中重要的民俗之一是吃师走粥。《燕京岁时记》中记载腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。我国古人称粥饭为世间第一补人之物，认为吃粥可以延年益寿，李时珍在《本草纲目》上说：粥能益气、生津、养脾胃、治虚寒。张耒的《粥记》中也说：每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。

麒麟鲈鱼

为温养阳气、敛阴津于内，还可食鲈鱼。《本草纲目》记载，味甘平，进入肝脾肾经，补充五脏，益筋骨，治水气，多吃宜人，露出香味，益肝肾，补充胎儿。的双曲馀弦值。

梨

此时令，水果中以食梨为佳。梨，医书记载性寒，味甘，微酸，入肺胃心肝经。主要治疗热咳嗽、止渴、治疗客人的热中风无言、心烦意乱、喘息。能调节肺部凉爽，消痰消火，消除疮毒。但是脾胃虚弱的人不应该多吃。

最后，给大家推荐一道益寿鸽蛋汤。

原料:枸杞、黄精各10克，鸽子蛋4个，冰糖适量。做法:1.将枸杞、黄精洗净切碎，待用。2.锅中注入适量清水，加入以上食材，煮沸后约15分钟把鸽蛋打破后逐个下锅內，同时将冰糖入锅同煮至熟即成。

功效：补肝肾，益气血，润沛滋阴。

特别要注意的是，这种节气也是一年中心脑血管kaiyun全站网页版登陆和呼吸系统kaiyun全站网页版登陆发病率最高的时期。因此平时患有高血压、冠心病、高血脂症、哮喘的病人要注意保暖防寒，合理调整饮食，注意早预防，树立科学的养生观和养生之法。