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每年从农历冬天到这天,无论贫富,饺子都是不可或缺的节日饭,各超市百货商店等饺子都很受欢迎。谚云:10月1日,冬至到来,每个家庭都吃饺子。的双曲馀弦值。为什么冬至这天要吃饺子?据说这个习惯是纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是东汉南阳人,他的《伤寒杂病论》,收集了开云电子平台的大成,被历代开云电子平台视为古典。张仲景有名言:进则救世,退则救民不是良相,也不是良医。东汉时,他曾任长沙太守,访问病药,在大堂行医。之后,毅然辞去官员回到家乡,为邻居治病。回家的时候是冬天。他看到白河两岸的村民黄肌瘦,饥寒交迫,很多人的耳朵冻烂了。让弟子在南阳东关建造医疗小屋,支撑大锅,在冬至那天扔掉寒冷的耳汤治疗冻伤。他把羊肉、辣椒和一些寒冷的药材放在锅里煮,把羊肉、药拿出来切碎,用面包做耳朵般的耳朵,煮好后,每个求药的人分成两个耳朵,一大碗肉汤。人们吃了娇耳,喝了祛寒汤,温暖,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学会了娇嫩的样子,包成食物,也叫饺子或扁平食物。
从冬天到冬天吃饺子,不忘医圣张仲景去除寒冷的娇耳汤之恩。到目前为止,南阳还有冬至不端饺子碗,冻死了耳朵无人管理的民谣。
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