脑外伤饮食注意事项
关键词:#脑外伤
关键词:#脑外伤
脑外伤是外力引起的脑损伤,诱发因素包括暴力打击、交通事故、跌倒伤等。脑外伤包括闭合性脑外伤和开放性脑外伤,闭合性脑外伤:如摔倒或暴力击打导致脑震荡,脑震荡为程度最轻的脑外伤类型,如CT检查无特殊病理性提示,可自行恢复,脑出血、脑挫裂伤等损伤程度较重。开放性脑外伤:头皮破裂、颅骨粉碎性骨折、凹陷性骨折等可能引起急性出血、脑水肿等并发症,开放性骨折比较严重。
脑外伤饮食注意
1、一般饮食:对于脑外伤患者,消化道功能正常,无发热,恢复期一般饮食好,与正常饮食大不相同,但通常不吃或不吃油炸,难以消化辣刺激性食物,多吃营养食品
2、软性食物:对于低烧、消化不良、咀嚼不便的脑外伤患者,可以多吃易消化、易咀嚼的食物,烹饪食物时最好切成碎片,烹饪方便。
3、牛奶、蛋白质、钙和大脑所需的氨基酸丰富,牛奶中的钙是最容易吸收的物质,是大脑代谢不可或缺的重要物质。
4、禁忌辛辣食物:脑外伤患者对脑血管敏感,吃辛辣食物容易刺激血管,血流加速,血管收缩,引起高血压、颅内压上升,出现头痛、恶心等不适症状。