女人夏季养生可以喝什么汤？煲汤有哪些注意事项？

夏季天气炎热，人体新陈代谢加快，所以对营养的需求也更大。今天，小边为女性朋友分享5种夏季健康汤，让女性朋友吃营养美味的健康汤来美容。

提高睡眠质量，改善脸色――虫草老龟汤

材料:一只老龟，适量冬虫草。

做法：老龟、冬虫夏草洗净备用；将5碗冷开水放入炖锅中，将备用材料一起炖3小时；炖后调味（实际上只需加入适量的盐）。冬虫夏草与老龟一起饮用，具有健脾、镇静、美白肌肤的作用，是白领女性四季的合适补品。

美容丰胸-核桃松仁米汤

材料：冰糖、粟米、核桃仁、松仁。

做法：取适量汤，加入冰糖和小米，小火炖，撒上核桃和松仁，即可食用。核桃和松仁是女性的经典营养食品，富含维生素E锌有利于滋润皮肤，延缓衰老。此外，它们含有蛋白质、矿物质、B族维生素含量也很丰富，是美容美发的好产品。核桃和松仁是亚麻酸的好来源，最近流行的胸部保健成分，具有刺激雌激素合成的作用。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。

改善压力性头痛――天麻乳鸽汤

原料：鸽子、天麻、枸杞、金华火腿、红肉。

调料：精盐、姜片、胡椒粒和粉。

做法：杀死鸽子。加入赤肉、天麻、枸杞、金华火腿和调味料，加水文火炖3―4小时即可!

天麻对头痛、头晕、肢体麻木有很好的效果，而且鸽子营养丰富，口感光滑嫩滑，深受用脑过度的女性朋友的青睐。

清热养颜-莲子百合汤

材料:瘦肉半斤，莲子一两，百合五饯，蜜枣四片，生姜半片。

做法：莲子百合多采用干制品，清洗上述食物和药物，放入锅中，加入瘦肉，六碗水，煮三到四个小时，莲子松化，百合味。莲子是一种著名的滋养药食品，滋养和平，降低血压。百合能补气，温肺咳嗽；新鲜产品具有咳嗽、慢性支气管炎、肺病咳嗽。

汤的注意事项

如果你想在家里煮一锅汤，让家人分享口福和幸福，你也应该注意以下事项：

选材:中药选材时，最好选用无副作用的人参、当归、枸杞、黄芪、山药、百合、莲子等。此外，温和的汤可以根据个人身体状况选择。如果身体生气，可以选择绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火保湿的中草药；如果身体太冷，应该选择人参作为汤。

水温：冷水肉，肉外蛋白质不会立即凝固，内外蛋白质可以完全溶解在汤中，汤的味道很美味。

下料:肉要先焯一下，去除肉中残留的血液，保证汤的颜色是正确的。鸡要整个锅，可以保证汤后鸡肉细腻不粗糙。另外，不要过早放盐。盐会使肉中的水分迅速流出，加速蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。

温度：火不要太大，温度以汤沸腾程度为准。煮沸后，用小火慢慢煮沸通常需要三个小时左右。因为人参中含有人参皂苷，如果煮得太久，就会分解，失去营养价值。因此，煮人参汤的最佳时间约为40分钟。

煮汤的肉料处理:不管煮汤多久，肉的营养都不能完全溶解在汤里，所以喝汤后要吃适量的肉。

调经补血-红枣乌鸡汤

材料：枸杞、红枣、生姜、乌鸡。

做法：一、将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。

二、用水冲洗枸杞、红枣、生姜。红枣去核；刮姜皮，切2片。

3、在锅中加入清水，用大火煮沸，然后加入上述材料，然后打开，用中火锅煮2-3小时。红枣自古以来就是一种很好的补血产品，乌鸡更能益气养阴。它特别适合女性朋友。它对月经紊乱有一定的疗效。经常吃它可以美容。