首页 > kaiyun全站网页版登陆科普 > 内科 > 呼吸内科

禽流感期间如何处理鸡?禽流感期间鸡精鸡粉能食用吗?

呼吸内科编辑
177次浏览

关键词:#流感#禽流感

禽流感横行时期,我们如何预防呢?除了做好个人卫生,平时多洗手,正常而有规律的作息外,在饮食上我们应该注意什么呢?为了您我的健康着想,一起来看下吧啊!

流感期间如何挑选鸡?

鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一,大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑。选购鸡时,将鸡抓住翅膀提起,鸡挣扎有力,双腿收起,鸣声长而响亮,有一定重量,则表明生命力强,染流感病毒的可能性就不高。

禽流感期间如何处理鸡?

鸡身上的泥或者粪便,要带着口罩手套处理干净,用盐撒在上面轻轻搓揉,表皮的脏东西就去掉了,再用清水冲净,撒上盐。而后一定要洗净双手,做好消毒防传染工作。

禽流感期间怎么吃鸡更安全?

研究表明,禽流感病毒对于温度非常敏感,它对低温有很强的适应力,如果在零下20℃左右它可能存活几年,但如果在20℃温度下,它只能存活7天。就食品来说,经过高温处理的食品应该说不存在有活性的病毒,禽流感病毒怕热,70度时10分钟灭活,100度时5分钟灭活,所以已经做好的鸡肉是没有危险的,但是在屠宰和烹饪病鸡的过程中却可能感染,所以要注意。

鸡精鸡粉能食用吗?

禽流感病毒对外界的抵抗力并不强,56℃加热30分钟,60℃加热10分钟,70℃加热数分钟,阳光直射40-48小时以及常用消毒药均可使该病毒灭活。鸡粉、鸡精等鸡有关产品是以鸡为原料制成的,加工时都通过特殊的流程,一般来讲,高温是必不可少的一道工序。食用正规生产厂家(有卫生许可证)的鸡粉、鸡精等鸡有关制品是安全的。

高危人群怎么办?

禽流感的高危人群包括饲养员、屠宰工人等经常与活禽密切接触的人,以及抵抗力较差的老年人、儿童、慢性病患者,特别是12岁以下的儿童,要注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物和药物,适当进行体育锻炼,以增加机体对病毒的抵抗能力。

防治禽流感注意事项

1、改变禽类消费习惯,购买“杀白”上市的冰鲜禽类产品和食用烧熟煮透的禽类产品;

4、出现发热、咳嗽等急性呼吸道感染症状要及时就医。

3、远离活禽饲养、交易、加工场所,不与禽的粪便、羽毛、呼吸道分泌物、血液等接触;

2、家庭内不饲养禽鸟,不与各类禽鸟密切接触;

延伸阅读

点击加载更多

相关问答头条推荐

最新推荐

腰肌劳损能多走路吗 怎么确诊是地中海贫血 怎样知道有地中海贫血 治痒疹的药膏有哪些 地中海贫血的检查方法 地中海贫血看什么指标 iga系膜增值性肾炎 怀疑是肠癌没去检查过 想知道自己有没有肠癌 年轻人肠癌的早期症状 宝宝血小板减少不耐热 大便出血检查为直肠炎 鼻炎咽炎可以看哪些科 药物性鼻炎是什么意思 怎么确定有没得白血病 白血病中性粒细胞不升 怎么确诊是患有白血病 怎么判断有白血病遗传 怎么判断小孩是白血病 怎么判断自己得白血病 怎么确认小孩得白血病 怎么确定婴儿有白血病 怎么体检能检出白血病 怎样知道孩子有白血病 怎么判断孩子患白血病 轩墨宝宝斗鸡眼高清 儿子急性中耳炎怎么办 眼晴内斜视如何娇正 一岁宝宝双目内斜视 M3白血病可活多少年 乳酶生片可以和香砂养胃丸一起吃吗 有什么注意事项 固肾合剂适合儿童服用吗 65岁患者怎么吃固肾合剂 中医开的右归胶囊怎么样呢 右归胶囊的主要功效是什么 吲哚美辛巴布膏的注意事项有什么 吲哚美辛巴布膏有抗炎作用吗 甲磺酸倍他司汀片怎么样 甲磺酸倍他司汀片的效果好不好 保胎无忧片治疗宫缩吗 保胎无忧片服用时需注意什么 清热化毒丸吃后排毒吗 清热化毒丸适合什么人 喉咙痛喝二丁颗粒有用吗 二丁颗粒的功效是什么 六合维生素丸的药代动力学如何 六合维生素丸的作用是什么 泛昔洛韦胶囊的效果有哪些呢 泛昔洛韦胶囊的注意事项
Baidu
map