我相信每个老年人都经历过肠胃胀气,这是一种常见的症状,因为随着年龄的增长,消化系统的功能会慢慢下降。除了调节饮食结构外,饮食疗法也可以缓解。
老年人胃胀气如何食疗?
小米南瓜粥
将300克南瓜洗净,去皮切成块,将100克小米洗净,提前在水中浸泡30分钟,然后一起放入锅中,加入适量的水。大火煮沸后,用小火煮小米,根据自己的口味加入适量的糖。
小米易于消化吸收,能达到健脾清热的效果,还能益肾气,辅助治疗口干舌燥、心烦意乱的问题。南瓜能保护人的胃粘膜,帮助食物消化,具有良好的吸附性。它能将体内的有害物质和细菌毒素粘附在一起,通过粪便排出体外。这种饮食疗法特别适用于体质虚弱、脾胃虚弱、食欲不振的老年人。
大麦南瓜粥
首先,将150克大麦米洗净,在温水中浸泡120分钟,将200克南瓜去皮切成丁,将15克干红枣洗净去核放入电饭煲中,加入适量水煮熟。
大麦可以帮助食物消化,达到解渴、解热、平胃解渴的效果。南瓜解毒,保护胃粘膜,帮助食物消化,预防糖尿病。红枣可以提高人们的抵抗力和免疫力,预防缺铁性贫血和骨质疏松症,帮助软化血管,同时也可以放松。
3、陈皮枣粥
将100克粳米洗净,提前在水中浸泡30分钟,将50克干枣洗净去核,将20克生姜去皮放入锅中煎煮过滤渣,取出汁液,然后将上述所有成分和50克陈皮放入锅中煮熟,最后加入适量蜂蜜搅拌均匀。
红枣能养胃安神,健脾暖胃。陈皮能燥湿化痰,促进食物消化。生姜能改善人们的食欲,促进血液循环,驱寒止吐。这种饮食疗法能温和刺激胃肠道,刺激消化液分泌,帮助消除肠道内积气。
淮山药莲子粥
将150克粳米、30克淮山药、莲子放入锅中煮粥,最后加入适量白糖搅拌均匀。
慢慢咀嚼,尽量不要吃容易产气的食物,可以选择流质或半流质饮食,以免增加胃肠道负担。
温馨提示
山药能达到健脾补肺、补肾益胃的功效,延年益寿。莲子能补脾益胃,养心安神。这种饮食疗法可以促进食物消化,保护脾胃,帮助降低血压,防止血脂沉积在血管壁上,保护人的心血管。