牛奶炖香菇真的可以根治鼻炎吗？香菇具有怎样的功效与作用？

10月20日晚，一位网友发微博，原文是妈妈做的牛奶炖蘑菇，只喝了两次，鼻炎就好了，好神奇。做法：一个干香菇，发开，切片，放入牛奶中，隔水炖，即可食用。给有需要的人试试。在接下来的四天里，原来的微博神奇被转移了4万多次，并被许多V名人转移，在各种知名微博上迅速传播，一些网民将微博转移到许多大型论坛，引起了极大的关注。

有那么神奇吗？网友们纷纷留言说:收藏了，一定要试试！隔水炖是什么意思？？求解释！很多人会在微博上@给被鼻炎困扰的朋友。

然而，在阅读了50多页的评论后，记者发现很少有网民真正实验他们是老鼠，只有一个网民评论说：看到我跟随潮流……没想到今天下午2点喝的晚上不知不觉打喷嚏。……鼻涕少了很多，2:00到12:00只擦了一次鼻涕。吃饭前一小时至少10分钟擦一次。……太棒了，明天继续吃白老鼠。

然而，质疑的声音也在继续，一些网民说：如果这种方法可以治疗鼻炎，你可以获得诺贝尔医学奖。牛奶的沸点是否高于纯水……或者隔水加热……怎么会沸腾？当然，也有人指出，这篇文章太火了。可见，不是偏方有多有效，而是鼻炎患者太多。

香菇可以增强免疫力，预防感冒

蘑菇含有高不饱和脂肪酸，还含有大量麦角甾醇和菌甾醇，可转化为维生素D，对增强抗病性、预防感冒和治疗有很好的效果。由于过敏性鼻炎的症状与感冒的早期阶段非常相似，理论上可以吃蘑菇来预防这些症状，但疗效有些夸大。

即使是药膳辅助治疗，中医也注重辨证施膳。中医还有一些缓解感冒、流鼻涕等症状的处方:

支气管哮喘是过敏性鼻炎最常见的并发症。过敏性鼻炎患者哮喘，哮喘的发病率超过20%。过敏性鼻炎患者患哮喘的风险高于正常人。当两者结合起来时，随着秋天的深入，他们的病情会越来越严重。开云电子平台建议支气管炎患者在感冒前或过敏性鼻炎前最好戴口罩出门，平时尽量保持室内空气流通。有鼻炎史的人会多滴