老人骨折吃什么好的比较快？骨折后多吃西兰花有什么好处？

到了一定年龄，身体各方面的功能逐渐下降，骨骼越来越松弛。许多老年人摔倒时可能会骨折。那么，老年人骨折吃什么好呢？

老人骨折吃什么好

1、沙丁鱼

沙丁鱼对骨折后的补钙效果最好。每100克沙丁鱼含钙184毫克，富含维生素D，有利于促进钙的吸收和利用。此外，沙丁鱼富含维生素B-12，是脑部及神经系统的重要营养来源。

2、小白菜

每100克卷心菜含有103毫克钙，卷心菜也富含维生素A、C、胡萝卜素和钾有助于平衡矿物质。

3、芥蓝菜

每100克芥末蓝的钙含量高达195毫克，而相同质量的牛奶钙含量约为100毫克。此外，芥末蓝营养丰富，如胡萝卜素和维生素C、维生素A。除补钙外，还有助于维持视力。

4、杏仁

杏仁片每100克含有272毫克钙，是对人体健康有益的坚果之一，富含维生素E和钾。杏仁还可以提供身体需要的东西"好"适量食用脂肪也可以降低胆固醇。说到维生素补充剂E，不得不提妙语牌天然维生素E软胶囊。

5、西兰花

骨折后，你可以多吃西兰花。西兰花营养丰富，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。它的营养成分在同类蔬菜中排名第一。在钙方面，它也很重要。一朵成熟的西兰花含有180毫克的钙，两杯的量超过一杯牛奶中的钙。

骨折患者吃什么？

均衡饮食很重要

创伤后消耗更多，需要营养支持，骨折愈合和组织修复需要均衡饮食；人体需要五种营养、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质，特别注意增加蛋白质摄入，富含胶原蛋白的猪皮或猪蹄食品有利于骨折愈合；

2.补充钙和维生素D、赖氨酸

多吃含钙食物和促进钙吸收的食物有利于骨折，如虾、芝麻酱、豆制品、乳制品等。

3.补充维生素C

维生素C是骨折愈合的促进剂。多吃富含维生素C的食物有利于骨折患者的康复。富含维生素C的水果包括山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、龙眼、荔枝、柑橘、蔬菜番茄、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花椰菜、苋菜等。

4.补充矿物质

多吃富含铜、锌、铁的食物。海鲜、大豆等含锌较多；麦片、蛋黄等含锰较多。

5.补充纤维素

此外，尽量少吃糖和盐，因为它会阻碍骨折的愈合。同时，吸烟明显抑制骨折愈合。

6.少吃糖和盐

多吃蔬菜和水果，除了提供维生素和矿物质外，由于纤维含量高，还可以增加肠蠕动，防止卧床时便秘，如芹菜、韭菜等。香蕉、蜂蜜等。润肠效果明显；