海鲜和啤酒一起吃会导致痛风吗？海鲜引起痛风的原因是什么？

夏天很热，在路边的酒店里可以看到很多人喝冰啤酒吃海鲜，这听起来很舒服。但近年来，也有报道说海鲜啤酒一起吃会引起痛风，看起来美味真的不能同时吃，这怎么能忍受呢？海鲜啤酒真的会导致痛风吗？1、海鲜啤酒会引起痛风

这种观点的原因是海鲜，特别是贝壳海鲜，含有大量的嘌呤，通过分解成尿酸，啤酒含有代谢催化剂维生素b1.大量饮用啤酒和海鲜，血液中尿酸含量急剧增加，容易沉积在关节和软组织中，加重关节炎，引起软组织炎症和痛风。2.海鲜啤酒引起痛风

这种观点并不完全正确。因为对于痛风患者来说，吃任何嘌呤含量高的食物都会诱发症状，单纯吃海鲜也会诱发痛风，大量饮酒不利于肾小管尿酸沉淀，减少尿酸排泄也会引起痛风。另一方面，对于健康的人来说，海鲜和啤酒一起吃，即使尿酸升高，也可以通过肾脏排除，不可能很快出现尿酸过多，关节沉淀导致痛风。

当然，需要强调的是，即便如此，也不提倡大家敞开肚子吃特别的食物！如果你长时间喝大量的啤酒和海鲜。痛风的风险会大大增加，但增加风险和痛风仍然存在一些差异。