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脂肪肝,是指由于各种原因导致的肝细胞内脂肪累积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁健康,变成仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公觉为隐蔽性肝硬化的常见原因。

那么,脂肪肝吃什么好?日常不妨多吃以下种食品

1、菊苣苦麦茶:

菊苣苦麦茶功效,护肝排毒,提高肝脏解毒能力,预防肝损伤酒精肝、肝硬化。菊苣苦麦茶可以从身体内部开始调养,有效的清除肝脏脂肪肝和毒素,阻隔病菌对肝脏的入侵。因此,坚持喝菊苣苦麦茶对肝脏有良好的养护作用。

2、枸杞,护肝补肾:

枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效,还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分甜茶碱,能避免肝脏内过多的脂肪贮存,有防治脂肪肝的作用。所以,慢性肝病病人,特别是脂肪肝患者,不妨经常食用枸杞。

3、山楂,有利于胆固醇转变:

山楂入胃后,能提升酶的作用,促使肉食吸收,有利于胆固醇转变,它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说,吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等,均可消食去脂,是很不错的保肝食物,所以,常食山楂对于轻度脂肪肝大有好处。

4、银耳,提升肝功能:

银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对身体极其有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能,还能降低血清胆固醇、甘油三酯,促使肝脏蛋白质的合成,提升身体的免疫力。

最后,注意应少吃或不吃含脂肪高的油腻油炸食物:

如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食品,并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等,建议日常在做饭炒菜时选择蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌为宜,不可以煎炸。此外,脂肪肝病人不可以饮酒,酒精进入身体后大多数都是在肝内解毒、分解、代谢,长期或大量喝酒是引起酒精性脂肪肝的直接原因。脂肪肝病人喝酒会使肝脏负担过重,进而使病症加剧。

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