无糖月饼糖尿病能吃吗 无糖月饼是否真正无糖

无糖月饼糖尿病能吃吗，中秋佳节即将到来，又是一年一度吃月饼的时候了，不过这个时候对于糖尿病患者却很尴尬，因为月饼大多都是甜的，不能吃。不过也有商家推出了无糖月饼，那么。下面博禾开云电子平台为您整理了无糖月饼是否真正无糖的相关内容，希望对各位小伙伴有所帮助。

无糖月饼糖尿病能吃吗

1、中秋将至,众商家纷纷推出无糖月饼,许多患者纷纷购买,其实这也是一种误区。无糖月饼的“无糖”,对于糖尿病人并无多大的意义。

2、“无糖月饼”充其量只是“无蔗糖馅料”,馅内含有许多其他单糖及多糖成分。此外,月饼皮是用面粉做的,它的主要成分是淀粉,食用后会转化为糖,不利于血糖控制。与传统的蔗糖月饼相比,木糖醇月饼对血糖升高的影响可能不那么明显,但木糖醇无论如何也起不到降血糖的作用,能辅助治疗糖尿病更是无稽之谈。一旦糖尿病人过量食用,会导致病情加重。现在“无糖”食品不少,但真正意义上的无糖食品并不存在。

3、血液中的“糖”是指葡萄糖。月饼中的碳水化合物实际上也为糖类,包括葡萄糖、蔗糖、果糖及淀粉等。从化学结构上来说,葡萄糖属于单糖,淀粉为多糖,淀粉通过消化分解后可变为单糖。所以,就算吃了不含蔗糖的月饼,但因摄入了过多的其他碳水化合物,血糖照样会升高。

4、糖尿病患者如果享用月饼,一定要考虑到月饼中的蔗糖或碳水化合物已经代替部分淀粉的热卡,所以应该少吃一些其他主食,以保证饮食总热卡不超量。另外,需要注意的是月饼中的脂肪含量普遍偏高,过多的脂肪在体内很容易转换为糖,且内脏脂肪堆积是产生胰岛素抵抗发生2型糖尿病的重要原因。因此,无论有糖月饼还是无糖月饼,糖尿病人还是少吃为好

无糖月饼是否真正无糖

无糖月饼并非真正的「无糖」

1. 无糖只是没有了蔗糖

「无糖月饼」近几年颇为流行，它自称没有糖，不会升高血糖，是糖尿病人的福音。是真的吗？其实，「无糖月饼」只是没有蔗糖，大家在购买“无糖月饼”的时候可以细心关注一下“食品标签”，市面上大多的无糖月饼只是“无蔗糖”而已，虽然没有了蔗糖，但有部分无糖月饼中可能含有麦芽糖浆（麦芽糖），其升高血糖的能力（速度）比蔗糖还要快。

2. 淀粉也是糖

糖其实是碳水化合物的俗称，碳水化合物除了包括我们平时吃的蔗糖，还包括淀粉、面粉等多糖。对于无糖食品，2009年５月１日实施的《食品营养标签管理规范》中有明确标准，要求每100克固体或100毫升液体糖含量小于等于0.5克。

月饼主要由面粉制成，即使里面不添加蔗糖，但它本身的主要成分是淀粉等碳水化合物，也属于碳水化合物的一种来源，难以达到无糖食品的国家标准。由此可见，

3、无糖月饼」并非真正意义上的「无糖」。

月饼里的莲子、豆类、果仁里的淀粉，以及水果中的糖分，月饼外皮中的面粉，都可以转化为葡萄糖，也会升高血糖。

糖尿病人要远离哪些食物

1、爆米花

又称炒米,一是爆米花属淀粉类食物,二是由于爆米花燥热伤阴,对阴虚火旺之体的糖尿病人,千万不能吃。正如《随息居饮食谱》所言:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”爆玉米花性同炒米,故也当忌食。

2、糯米

糖尿病人不宜多吃,因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。

3、橘子

性凉,味甘酸。中医虽然认为它能生津、润肺、止渴、润燥,《日华子本草》还说它“止消渴”,但这种“止消渴”只是指热病口渴,炎热于渴,或酒后烦渴而言,不能适用于糖尿病消渴症。因为橘子中也含丰富的糖分,包括葡萄糖、果糖及蔗糖,多食更易导致血糖升高,加重糖尿病症情,切忌食之。

4、荔枝

性温,味酸甜。一方面荔枝性质温热,极易助热上火,加重糖尿病人内热病情;另一方面,荔枝中含多量的葡萄糖、果糖、蔗糖,其葡萄糖含量高达66%,因此,糖尿病者均当忌食。

5、香蕉

性寒,味甘,其果肉中含糖量为11%,约占香蕉干中90%以上的糖分,因此,糖尿病患者切忌服食。有人发现,糖尿病人吃了香蕉,可以使尿糖相对降低,并有利于水盐代谢的恢复,认为这可能与香蕉中高钾低钠有关。录之以供参考。不过,既然含糖量较高,糖尿病患者还是忌吃为妥。

6、椰子汁

性凉,味甘,有清热、解暑、生津、止渴的作用,对暑热烦渴或发热口渴之人适宜。但对糖尿病之消渴者法当忌之。因为椰子汁中含有葡萄糖、果糖及蔗糖。《异物志》中记载:“椰子,饮其浆则增渴。”这说明糖尿病人误食之,会加重病情,增高血糖,以致“增渴”。

7、樱桃

不仅含较多的糖,同时其性温热甘涩,易导致内热更甚。如《饮食须知》中说它“味甘涩,性热,多食助虚热。”《随息居饮食谱》也认为:“樱桃甘热温中,不宜多食,诸病皆忌。”糖尿病者切勿多食之。