二型糖尿病吃土豆好的快吗？二型糖尿病饮食有讲究

糖尿病是以胰岛素分泌绝对或相对不足和高血糖为特征的代谢性kaiyun全站网页版登陆，包括一型糖尿病和二型糖尿病。二型糖尿病主要是由胰岛素分泌不足引起的。马铃薯含淀粉、维生素c、饮食纤维、钾和镁。由于土豆的淀粉含量高，吃后血糖会升高，所以糖尿病患者可以少量吃土豆。

一、二型糖尿病能吃土豆吗

二型的糖尿病患者可以吃土豆，但是因为土豆含有大量的淀粉，不应该吃太多，而且在吃土豆的时候，应该适当减少主食的摄入量。由于马铃薯中含有的碳水化合物与主食类似，新鲜马铃薯中含有的淀粉可占9%~20%，另外蛋白质和脂肪的含量也高，蛋白质占1.5%~2.3%，脂肪占0.1%~1.1%。吃马铃薯主要是吃淀粉，可以吃饱，但是葡萄糖、果糖、蔗糖丰富，所以建议少量吃。为了减少主食的摄取量，最好吃土豆和土豆丝和醋，减少饭后血糖值的变动幅度。

二、二型糖尿病预防措施

1、树立正确的饮食观念，采取合理的生活方式。糖尿病有遗传因素，但重要因素是生活因素和环境因素。卡路里摄入过多，营养过剩，肥胖，运动不足是这种kaiyun全站网页版登陆的主要原因。适当的热量摄取、低盐、低糖、低脂肪、高纤维和充足的维生素是适当的饮食组合。

2、定期测血糖，尽快发现无症状糖尿病。中老年人定期体检应包括血糖测量。即使正常，也应定期测量。如果有糖尿病的迹象，如皮肤感觉异常、性功能障碍、视力低、尿多、白内障等。应及时测量和仔细鉴别，以便早期诊断，争取宝贵的早期治疗时间。