血液中葡萄糖的浓度被称为血糖,是人体获得食物时从摄取的糖中转化而来的,是肌肉运动的主要能源。但是,摄入过多的糖,人体无法转化血糖时,容易发展成糖尿病,容易引起多种并发症。如果出现高血糖,即使没有相应的症状要及时治疗。
糖尿病患者经常吃的16种食物是什么?
1、糖尿病患者的主食以荞麦和玉米面为主,这种食物不饱和脂肪酸和粗纤维丰富,不仅糖分少,还能为患者提供更多的营养。当然,燕麦也是营养丰富的食物,但肠道敏感的患者尽量不要吃。
2、糖尿病患者平时应多吃纤维素丰富的蔬菜,如白菜、菠菜、韭菜或油菜,这些都很适合患者吃。另外,西兰花也可以在正餐中组合食用,不仅营养价值高,还具有抗癌作用。
3、糖尿病患者可以吃水果,低糖和高营养价值的水果很多,如山楂和樱桃兼具这些优点。当然,苹果和橘子也是糖尿病患者的理想选择,但橘子多吃容易着火,患者应适量食用。
4、一些新鲜水果也可以作为日常零食吃,如蓝莓、草莓、盆栽、石榴等。
糖尿病患者如何与食物组合饮食:
正常情况下,建议糖尿病患者坚持少吃多餐的饮食原则,一次不的食物,减少血糖值的变动,避免饮食后血糖值过高或过低。患者每天三餐应定时定量,但副餐次数可根据患者情况自由选择。正餐的主食以碳水化合物为主,不仅要适当组合少量细粮,还要适当组合粗粮,对于从事重体力劳动的患者可以适当增加主食的分量。