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糖尿病患者可以吃红薯吗?

内分泌科编辑
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关键词:#糖尿病#糖尿病患者

红薯中含有丰富的膳食纤维,可刺激肠蠕动,具有通便排毒的作用,可预防便秘,防止直肠、结肠癌的发生。同时,还可以为人体补充各种必要的氨基酸,减缓器官老化,提高机体免疫力。

糖尿病患者可以吃红薯吗

糖尿病患者的饮食主要是控制血糖值的上升,有的食物血糖值上升快,有的食物血糖值上升慢。因此,将食物分为高糖指数、中糖指数和高糖指数。甘薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素等多种矿物质,属于低糖指数食品,甘薯糖尿病患者可食用。但是,无论是哪种食物,糖尿病患者都要控制食物的总量,以免血糖很大变动。

红薯的效果

1、红薯富含胡萝卜素,胡萝卜素在体内消化,可转化为维生素a,改善视力,防止夜盲症的发生。

2、红薯富含叶酸、维生素C和维生素b6,可促进肠胃物质的消化吸收。

3、红薯富含钠、钾等微量元素,有利于人体细胞内液体和电解质的平衡,防止体内电解质紊乱。但是红薯不易消化,消化功能弱的人应该少吃。

以上科普建议仅供参考,具体情况需到正规医院进行检查,由专业开云电子平台进行判断。

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