产妇坐月子时常喝的鸡汤做法 产后月子饮食禁忌须知

坐月子喝什么汤？花生鸡脚汤、鸡汤是产妇最常喝的汤，它们对于补气催乳有很好的疗效，不少坐月子的产妇都推荐。下面我们看看它们的具体做法吧。

坐月子最常喝的3款汤：

花生猪蹄汤

原料：猪蹄2个，花生150g，盐、味精适量。

做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。

评价：花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平，入胃经，其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。

黄芪炖鸡汤

原料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10颗，母鸡1只，葱1棵，生姜2片，盐、米酒适量。

作法：黄芪入滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，葱切段备用。以上加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

评价：黄芪甘温，功能补气健脾，益肺止汗，可补气生血而化生乳汁，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。

猪蹄通草汤

原料：猪蹄2只，通草6g，葱白3根。

做法：将以上3味共同加水煮汤。

评价：通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳，每日分3次服，连服3日。适用于产后缺乳。

在坐月子期间，为了大人和孩子的健康，下面的这些食物尽量要避免：

1、刺激性饮料，如浓茶、咖啡，会影响睡眠及肠胃功能，亦对新生儿不利；

2、酸涩收敛食品，如乌梅、山楂、柠檬、橘、柑等，以免阻滞血行，不利于恶露排出；

3、过咸食品，过多的盐分会导致浮肿；

4、麦乳精，麦乳精是以麦芽为原料生产的，含有麦芽糖和麦芽酚，而麦芽对回奶十分有效，会影响乳汁的分泌；

5、忌食草豆蔻、荷叶、薄荷、菊花、生萝卜等。

6、禁食寒凉、辛辣。产后多虚多瘀，应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃，寒凉则血凝，恶露不下，会引起产后腹痛、身痛等诸多kaiyun全站网页版登陆。产后失血伤津，多阴虚内热，故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物，不仅容易引起便秘、痔疮等，还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。