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治疗风湿性关节炎吃什么好?推荐5款菜谱

免疫科编辑
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关键词:#关节炎#风湿性关节炎

风湿性关节炎是一种常见的结缔组织kaiyun全站网页版登陆,属于风湿热的一种,在生活中也不难见到风湿性关节炎患者。风湿性关节炎最典型的症状就是关节和肌肉的疼痛,严重影响了患者生活,风湿性关节炎患者饮食上也需要注意,那风湿性关节炎吃什么好好呢?

风湿性关节炎有哪些典型症状?

风湿性关节炎是风湿热的一种表现。风湿热起病急,且多见于青少年。风湿性关节炎可侵犯心脏,引起风湿性心脏病,并有发热、皮下结节和皮疹等表现。

风湿性关节炎有两个特点:一是关节红、肿、热、痛明显,不能活动,发病部位常常是膝、髋、踝等下肢大关节,其次是肩、肘、腕关节,手足的小关节少见;二是疼痛游走不定,一段时间是这个关节发作,一段时间是那个关节不适,但疼痛持续时间不长,几天就可消退。

很多老年人都受到风湿性、类风湿性关节炎的困扰,这些属中医的风寒湿痹症。中医认为“药补不如食补”,因此,可以通过饮食对本病进行调节,下面就介绍几款适用于风湿性、类风湿性关节炎患者的药膳。

治疗风湿性关节炎吃什么好?

正确饮食对kaiyun全站网页版登陆治疗是有一定辅助作用的,风湿性关节炎也不例外,中医认为“风、寒、湿三气杂至,合而为痹”,可见预防及治疗该病都应以温肺健脾、祛风除湿等方面入手。

风湿性关节炎患者应多吃富含植物有机活性碱的食品,少吃肉类,多吃蔬菜。蔬菜富含植物有机活性碱,能迅速排除体内酸性物质,达到体液的酸碱平衡,从而保养关节。

蔬菜中藕的抗氧化能力最强,其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、豆角、西兰花等;水果中抗氧化能力以山楂最高,还有番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、芦柑、橙子、柠檬等,而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的还要高,所以建议风湿性关节炎患者在日常生活中可以较多地选择食用。

主食及豆类的选择大麦、荞麦、糯米、粳米、粟米、薏米、玉米、黑豆、扁豆、赤小豆、黄豆及其制品。骨关节炎患者在饮食上应该清淡,少吃含草酸高的食物。

忌肥腻的食物、忌太甜的食物、忌海产品。

治疗风湿性关节炎的菜谱

1、生姜红糖茶

生姜5片,红糖适量。生姜放入保温瓶中,加入红糖以沸水冲泡,加盖焖10分钟,代茶随时饮用。

此药膳茶可治肢体关节风痹所治疼痛。有通经散寒之功效。

2、五加皮醪

五加皮50克,糯米500克,酒曲适量。将五加皮水煮两次去渣合汁,与糯米共煮成于饭,待冷,加入酒曲适量拌匀,发酝成酒酝。

每日适量佐餐食用。此药膳醪通经活络,除湿祛风寒。用于腕、肘、膝关节疼痛等症。

3、防风苡米饮

薏仁米30克,防风10克,生姜3片。将薏米、防风、生姜共煎汁,饮用时弃渣留汁饮用。每日1剂,连用4-6日为一疗程。此药膳饮用于关节不利、伸屈不直、风寒湿邪等症。

4、鳝鱼汤

鳝鱼200克,生姜3片,葱白2段,黄酒2匙。将鳝鱼洗净后取肉切丝,和生姜、葱白、黄酒共入锅中,加水适量炖汤,调味佐膳服用。

每日1剂,连用5-7日为1疗程。此药膳适肢体关节疼痛较剧、痛有定处、遇寒痛甚等症。

5、乌鸡酒

此药酒宜治湿痹,肢体关节疼痛或肿胀、痛有定处、手。足沉重等症。

乌雄鸡1只,白酒2500克。将乌雄鸡洗净后用白酒煮炖,至酒熬去一半即可。每次饮20~30毫升,每日1次,同时佐餐食用。

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