首页 > kaiyun全站网页版登陆科普 > 内科 > 消化内科

吃冻肉拉肚子是什么原因 怎样辨别冷冻肉是否变质

消化内科编辑
102次浏览

关键词:#拉肚子#肚子

冻肉,其与鲜肉相比,在营养学上没有多少区别,只是冻肉在食用时需要进行解冻,解冻方法不当,会造成营养成分的损失。只要正确解冻和合理食用,冻肉的营养价值并不比鲜肉低。那吃冻肉拉肚子是什么原因呢?快来让我们一起了解看看吧!

吃冻肉拉肚子是什么原因?

吃肉拉肚子的原因,首先,要考虑可能是由于细菌感染而引起的急性肠炎,如未煮熟的肉或者是变质的肉,还有可能就是隔夜的肉没有经过再次加工而直接食用,均有可能会引起细菌感染而导致急性肠炎,于是会出现患者腹泻的症状,严重者可能还会伴随有腹痛、恶心、呕吐发热等症状。

其次,考虑有可能是消化不良引起的腹泻,如一次性吃了太多的肉或者是所烹饪的肉太过于油腻,或者是其他它刺激口味的肉,如麻辣的肉或者酸辣的肉,都有可能会引起消化不良而导致肠道菌群紊乱,所以会出现腹泻的症状。建议吃肉出现拉肚子的时候可以根据腹泻的严重程度,必要的时候自备益生菌口服治疗。对于益生菌治疗无效的患者,需要及时到医院就诊。

吃冻肉有危害吗?

没有什么危害。冷冻肉是指宰杀后的畜禽肉,经预冷后,在零下18℃以下速冻,使深层温度达零下6℃以下的肉。冷冻肉虽然细菌较少,吃着比较安全,但在食用前需要解冻,会导致大量营养物质流失。

怎样辨别冷冻肉是否变质?

有很多无良商贩,将僵尸肉出售给消费者,消费者又无法辨别,让他们很苦恼,到底怎样辨别冷冻肉是否变质呢?辨别冷冻肉是否变质是有方法的。不新鲜甚至开始腐坏的肉往往有四个特点:弹性差、黏度大、有异味、肉汤混。如果肉有臭味、异味,用手指按压肉块,凹陷不能弹起,肉的色泽发暗,表面污秽黏手,这样的肉肯定不能买,更不能吃。记住这四个特点,避免买到坏掉的冷冻肉,远离无良商家。

冻肉多久会变质?

冻肉放在冰箱冷藏中一般在1-2个月可能就会变质、变味了,变坏了。因为冰箱冷藏室温度不够低,一般冷藏室温度1度左右,这种温度存放肉类是不会很久的。因为肉类在这种1度左右的温度是最易被细菌繁殖,时间过久就会坏的。肉类食品只有放在冰箱的急冻室内,冰箱急冻室温度都是在零下-15左右左右,这种零下-15度温度存放肉是可以存放很久的,可以存放几个月、1年、2年、甚至几年都有是可以食用的。所以,若是购买冷冻肉,一定要认真观察。另外需要提醒的是,对于自家冰箱里的冷冻肉,最好将其切成若干份冷冻,每次只拿出一份来,并尽量一次吃完,切勿反复解冻。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答头条推荐

最新推荐

自闭症患者监护人是谁 急性白血病的症状特征是什么 肾结石尿不出来怎么办 肾结石排出来了为什么尿道难受 要用什么药防治灰指甲 用氧氟沙星凝胶狐臭反弹是怎么回事 喉咙痛咳嗽严重怎么办 自闭症孩子的成长路程 甲状腺癌带癌能活多久 血清类风湿因子严重吗 大便出现痢疾一样的血液是怎么回事 自闭症是怎么样形成的 小孩智力低下引起的癫痫是什么原因 宝宝中性粒细胞低是白血病吗 甲状腺癌会导致声带麻痹吗 小孩癫痫为什么有举手行为 甲状腺癌不能吃什么肉 儿童中耳炎的治疗原则 甲状腺癌单侧也会全切吗 甲状腺癌单颈什么意思 感冒关节痛但是不咳嗽是什么原因 耳洞发炎是不是中耳炎 小孩子头痛头晕怎么回事 肾结石引起的肾绞痛会发烧吗 流鼻血是白血病的早期症状吗 甲状腺癌半年一次复查吗? 没有固定时间的产生头痛是怎么回事? 药物导致的干眼症会好吗 甲状腺癌半个月复查一次吗 甲状腺癌不能吃什么调料 灯盏花素分散片生产厂家是哪个 灯盏花素分散片去哪里购买才好呢 痛风能用归龙筋骨宁片吗 归龙筋骨宁片的疗程是多少 肠炎宁颗粒用多久有效 肠炎宁颗粒正确的服用方法 保济口服液孕妇能喝吗 保济口服液有哪些注意事项 格列喹酮片是一种什么药 格列喹酮片有什么功效 苏子降气丸(紫鑫)的说明书内容 苏子降气丸的用法用量 骨肽片和针剂哪个好 打骨肽针还能吃骨肽片吗 脑塞通丸适合长期服用吗 脑塞通丸对身体有什么副作用 参桂理中丸的说明书内容有哪些呢 参桂理中丸的禁忌有哪些 马来酸伊索拉定片一般药店没有卖的 马来酸伊索拉定片的功效
Baidu
map