痛风是代谢性风湿病,与人体布丁代谢紊乱引起的高尿酸有直接关系。也就是说,高尿酸是痛风发生的基础。尿中尿酸过饱和,尿酸盐分析沉积关节、肾小管会引起急性炎症,也就是常说的痛风。痛风的风险因素很多,其中包括饮食,尿酸高的人应该注意什么样的饮食习惯呢这些味道的食物最好不要碰!
尿酸高的人这几种食物尽量避免
一、各种各样的酒
过量喝酒是导致痛风发作的主要原因之一,其中饮啤酒风险最大。因为啤酒中含有大量的嘌呤成分,大量饮用会导致嘌呤代谢紊乱,从而使尿酸升高。此外,酒精中的乙醇不仅可以通过各种代谢方式促进尿酸的形成,还可以阻碍布丁的正常代谢。因此,尿酸过高的人最好一点酒都不要沾。
二、果糖含量高的食物
大部分水果、甜饮料、甜点含有糖果,蜂蜜含有糖果70%。这些食物在我们的生活中很有用,但糖实际上是尿酸上升的共犯之一。果糖减少肾脏中尿酸的排泄,促进尿酸的生成,尿酸浓度过高的人应该不吃。
三、海鲜类产品
部分海鲜类产品中嘌呤的含量都比较高,比如很多人都喜欢吃的贝类,鱼类。布丁本身是人体内存在的物质,外部摄取过多会促进布丁氧化成尿酸。对于高尿酸患者来说,如果没有节制地吃海鲜,最终尿酸过高会引起痛风。
四、动物内脏
和海鲜产品一样,各种动物内脏布丁含量也很高,几乎所有动物内脏都存在。因此,在日常饮食生活中,要特别注意是否吃动物内脏。如果不小心摄入过多,血尿酸浓度可能会直接上升。
五、部分蔬菜
蔬菜中含有布丁的食物较少,而且含有的布丁含量也较低,不像海鲜,动物内脏那么严重。其中各种豆类含量多,尽量不要吃。深绿叶蔬菜,如菠菜、芦笋等叶子要特别注意。
六、酸性食物
尿酸中的主要成分是酸,浓度过高,酸性食物也直接提高尿酸,身体尿酸排泄速度也减慢,对高尿酸患者有很大的风险。总之,对于高尿酸患者来说,在日常饮食中要特别注意,知道如何控制的人才能有健康的身体。