随着生活水平的提高,痛风的发病率越来越高。痛风主要是由于体内尿酸水平过高引起的,尿酸主要是由摄入饮食引起的。如果我们没有很好地控制身体的尿酸值,过高的话容易引起痛风发作,患者会非常痛苦,关节会异常痛苦,关节会变形。因此,在日常生活中,为了防止痛风的发生,必须注意饮食的健康。那么,哪些食物可以避免体内尿酸水平的提高呢?
1.布丁高的食物
布丁也是引起痛风的最根本原因,因此建议尽量不要吃牡蛎、黄花鱼、沙丁鱼、贝壳类等海鲜,还要注意肉汤类,如火锅料理、羊肉汤、牛肉汤、鸡汤等食物。
2.盐和盐含量高的食物
摄取过多的盐会引起血压的上升,引起肾脏病变,促进尿酸沉淀,对痛风的预防非常不利。因此,痛风和高尿酸患者应以清淡的饮食为主。
3.辣的食物
辣的刺激性食物,对痛风患者的神经有刺激作用,会加剧疼痛,所以必须尽量少吃辣椒、辣火锅等辣的食物,还需要注意辣椒、辣椒、芥末、咖喱等辣的调味料。
4.脂肪食品
吃太多高脂肪食品,尿酸排不出来,需要注意不要吃动物油和红肉食品,如牛羊肉、猪肉等。
5.高果糖
短时间摄取大量高果糖食物,在身体分解过程中会产生尿酸,引起痛风。因此,果汁、甜饮料等糖饮料应尽量减少,可乐、蒸汽等碳酸饮料应注意减少。
6.酒
无论是尿酸高还是痛风患者,都需要减少饮酒量,尤其是啤酒。啤酒在人体内消化分解后,产生大量乳酸,提高体内尿酸浓度,引起痛风急性发作。
7.酸性水果
酸性水果提高体内尿酸浓度,引起痛风,李子、柚子、荔枝等酸性水果应尽量减少食用。
最后要强调的是,因为痛风有自限性,可以在几个小时或几天、几周内自行缓解,发作的间歇性很长,有时一年或几年内发生一次,不要以为不严重就忽视它。另外,建议在日常生活中多吃布丁食物,有助于控制和降低尿酸。例如山药、红薯、白菜、苹果、苏打水、葡萄、百合等。特别是百合,含有天然的秋水仙碱,对降低尿酸有很好的作用。