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炸薯条能吃出白血病

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关键词:#白血病

炸薯条属于油炸类食品,对机体健康不利,如果炸得过多可能会引起食物中毒胰腺炎、肝癌、心血管kaiyun全站网页版登陆等。从科学角度讲,炸薯条中含有丙烯酰胺,长期吃会损害机体健康,并能够增加患白血病的风险。

1、食物中毒:炸薯条中含有丙烯酰胺,在高温油炸过程中会产生大量的丙烯酰胺,这是一种有毒物质。如果经常吃炸薯条,导致大量丙烯酰胺进入体内,可能会引起食物中毒,患者常表现为恶心、呕吐、腹泻、头昏等;

2、胰腺炎:经常吃炸薯条会引起肥胖,加重胰腺的负担,而且吃的越多越容易诱发胰腺炎。因为暴饮暴食会增加胰腺的负担,容易诱发急性胰腺炎,一般患者会表现为腹痛、恶心、发热等症状;

3、肝癌:炸薯条属于油炸类食物,其中的丙烯酰胺成分会损害机体的免疫系统,增加患肝癌的风险,长期吃甚至会增加患肝癌的风险;

4、心血管kaiyun全站网页版登陆:炸薯条属于高油脂类食物,吃多了容易引起高血脂,而高血脂是引起冠心病、高血压、动脉粥样硬化等kaiyun全站网页版登陆的高危因素之一。另外,冠心病患者因长期吃高油脂食物而导致血压升高,还会加重心脏的负担,导致冠心病进一步加重。

除此之外,长期吃炸薯条会使机体摄入过多的饱和脂肪酸,而此种饱和脂肪酸是一种致癌物质,长期堆积在体内会增加患癌症的风险。所以建议平时少吃炸薯条,偶尔吃一次尽量少吃,吃时还需要注意充分加热,将其完全煮熟后再吃,以减少对机体的损害。

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