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硒是微量元素,对人体有很多好处,含有天然抗氧化剂,可以促进人体细胞的新陈代谢,延缓早衰。此外,硒具有抗癌作用,这是因为硒可以清除人体内的致癌物质~自由基,有效防止癌细胞发生癌变,对癌症有很好的预防作用。
补硒食品是什么:
1、芋头:芋头是植物根类加工后的食品,含有较高的硒元素,但加工过程中要注意不要添加太多化学物质,保持芋头的原始营养成分。经常吃魔芋可以促进身体的新陈代谢,增强身体的抵抗力,有效延缓衰老。此外,芋头价格便宜,性价比高。
2、动物内脏:动物心脏、肝脏、肾脏含有大量硒,但过量食用动物内脏容易增加胆固醇,儿童和老年人最好不要吃。
3、鸡蛋:鸡蛋和鸭蛋是日常常见的鸡蛋产品。实验表明,每100克鸡蛋中含硒量达到33.6微克,因此鸡蛋中含硒量特别高,而且鸡蛋更容易被人体消化吸收,特别是对于消化功能差的孩子来说,每天吃一个鸡蛋,可以满足身体每天需要的硒。
4、猪肉:猪肉是每天必须吃的肉类之一,但含有大量不饱和脂肪酸和脂肪。吃多了,容易引起肥胖、高脂血症、高血压等kaiyun全站网页版登陆。对于一些想补硒的人来说,每天摄入瘦肉的量要适宜,不应过多。
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