痛风能吃莲藕吗？

莲藕性本寒，本身具有清热凉血的作用。再因为含有大量维生素K，还可辅助治疗尿血，便血及流鼻血。莲藕膳食纤维比较丰富，食用后有饱腹感，利于减肥。莲藕布丁含量低，适合尿酸水平提高的痛风患者食用，尿酸水平不提高，病情也不恶化。

一、莲藕的效果和作用是什么:

1、止血散瘀。莲藕节有单宁酸和维生素k，可以收缩血管。鲜藕性寒，可用于冷血止血。痰中带血的人也可以用新鲜莲藕和新鲜白茅根水或生侧柏叶煎。是热病血症的食疗佳品之一。

2、莲藕养胃滋阴，有助于女性美容养颜，有延长寿命的效果。

3、藕中的铁及钾等微量元素可促进红细胞的产生，缺铁性贫血的患者常吃藕有补血的作用。

4、夏天常常出现口干舌燥、心烦、失眠等火气大得到症状，进食藕后效果特别好。

5、莲藕含有丰富的微量元素，有利于胃肠蠕动，及时排除毒素，促进消化。

二、莲藕的常见菜肴是什么:

1、莲藕排骨汤。请注意把买来的骨头洗干净，用温水放入锅中，打开水去除血泡。或者直接在锅里放几片姜，可以去除排骨本身带来的血腥。

2、糯米莲藕。糯米要提前泡几个小时备用。根据个人口味蜂蜜和糖。