猪的眼睛能吃吗？

动物和人类都有眼睛，眼睛在平时的生活中发挥的作用也很重要，猪肉我们平时经常吃，猪肉中含有的营养物质也很高，猪的眼睛看起来特别害怕，但动物的眼睛基本上由脂肪酸、维生素a、k、e、b族维生素、脂糖、胶原弹性物质等多要素物质构成，对身体有益。

猪眼可以吃吗？

1、猪眼含有一定人体所需的氨基酸，吃后对身体有好处。但是，对眼睛可能没有特别大的好处。而且，所有的食物都适量，不能过量服用。

2、猪眼中含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质等，但胆固醇高，不能吃得太多。

吃什么对眼睛好:

1、胡萝卜:胡萝卜是摄取维生素a的最佳食物，维生素a是眼睛的必要因素之一。维生素A包括最重要的元素，可以保持眼睛健康~~抗氧化剂β~胡萝卜素。除了胡萝卜，白菜和生菜也是补充维生素a的重要食物。身体缺乏维生素a，人会得夜盲症。

2、菠菜:菠菜可以预防眼病。菠菜有类胡萝卜素的成分，可以预防白内障和黄斑变性。

3、豆制品:豆制品含有对人体有利的脂肪酸成分、植物性雌激素，具有抗炎的作用。豆浆、大豆、大豆奶酪等豆制品有利于眼睛健康。橄榄油和谷类食物中富含维生素e的食物同样有利于眼睛。